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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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與老人互動 Pepper也能勝任（中央社記者鍾榮峰台北16日電）日本軟銀Pepper機器人持續狂銷。Pepper或可「解讀」人類情緒，但要「瞭解」，人類本身也不一定能做到。只是人類很矛盾，希望被瞭解，但又不希望被看透。

日本軟銀(SoftBank)新款情感人型機器人Pepper，從6月中旬開賣到12月底，連續7個月每月在1分鐘完銷1000台。

新款Pepper引爆市場銷售供不應求，主要是新款Pepper主打情感功能，強調可以「讀人賣咖啡 機器人也行心」，不僅可以解讀人類的情緒，並能「建立」自己的情緒，並且反應自己的情感。

新款Pepper的情緒機制，是以軟銀集團旗下cocoroSB 發展的雲端人工智慧技術為基礎。新款Pepper內建「多層內分泌型態神經網路」，整合攝影鏡頭、觸控感測元件、加速度計和其他感測元件，可自動偵測統整人類反應的情緒。

Pepper在額頭和嘴巴搭載RGB相機，左眼有距離感測器，透過相機辨識人類的表情，配合麥克風收錄的聲音，推測出人類的喜怒哀開發應用程式 機器人也會抱抱 樂。

新款Pepper在接收到人類顏面、言語情緒和外物環境的變化後，將數據資料反映在內建的情緒分布圖色塊移動，Pepper的情緒機制，也會跟著互動變化。

情感機器人Pepper可以量化解讀人類的情緒，並透過雲端和大數據蒐集使用者的習慣，彙整分析不同消費者行為模式與情緒反應的關聯性，再反饋給Pepper作為下一次解讀與反應人類情緒和和行為模式的參考依據。

從1980年代開始，日本和美國等先進國家的大型企業，積極投入研發具備人工智慧的人型機器人，尤其日本最熱衷，技術也領先群雄。

例如日本本田(HONDA)推出All-new ASIMO系列，可辨識環境與人類動作，自主決定行為模式。英國科學家也開發名為Erwin的機器人，可分辨人類表情，表現出5種不同的表情。法國Aldebaran推出NAO仿人機器人，軟銀新款Pepper情感機器人，也與Aldebaran一同設計打造。

軟銀新款Pepper具有更重要的意義。Pepper整合「感情引擎」和人工智慧設計，前者可以讓Pepper讀取人類屬於良善層面的情緒表現，透過數位化自律學習並記錄，後者可讓Pepper整合感知人類情緒表現與整體環境氛圍的變化，情感學習理解能力可更上一層樓。

不過人類的行為很矛盾，情緒難以捉摸，一方面希望自己能夠被心神領會，另一方面卻不希望自己都被人扒光看透。

情感機器人現在還沒有完全成熟，不過有一天，當情感機器人可以完全掌握人類的心思時，我們又如何感受？

最近有則調查十分有趣。英國林肯大學研究發現，人們比較願意跟不完美的機器人建立工作關係，如果程式設計太過完美的機器人，人們就會感到有點厭惡了。

人與人之間相處何嘗不是如此。人們自己通常都有一些小缺點，有時候不懂得設身處地體會他人的立場，有時候白目踩到別人的紅線；但比起行為舉止過度要求完美的人，這些小奸小惡反而可愛多了。

況且，有時候懂你、瞭解你的人，反而是你討厭的人。

現在情感機器人才剛起步，Pepper或許有能力「解讀」人類的情緒，不過距離「瞭解」人類的情感，還有一大段距離要走。

不過我們也不該太過苛責。畢竟，很多時候人與人相處，又哪能真正彼此瞭解？當人們不一定能做到時，我們又豈能苛求情感機器人要面面俱到呢？1050116

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